Receita de Bolinho de Camarão Frito
Se você é fã de frutos do mar, com certeza já provou e aprovou o bolinho de camarão frito. Essa delícia é uma das receitas mais populares da culinária brasileira e faz sucesso em qualquer ocasião. Seja como petisco, entrada ou prato principal, o bolinho de camarão frito é uma opção simples, gostosa, fácil e rápida de preparar, além de ser uma opção econômica para toda a família. E é claro, não pode faltar aquele toque especial de amor na hora de preparar essa receita.
Bolinho de Camarão Frito
Ingredientes
- 1 kg de camarão fresco limpo e sem casca
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de fubá
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
Passo 1
Tempere o camarão com o suco de limão, sal e pimenta e deixe marinar por 15 minutos.
Passo 2
Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o fubá, o fermento, a salsa e a cebolinha.
Passo 3
Bata o ovo e adicione aos poucos à mistura seca, mexendo até formar uma massa homogênea.
Passo 4
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
Passo 5
Pegue pequenas porções da massa e recheie com o camarão, formando bolinhas.
Passo 6
Frite os bolinhos até dourarem e escorra em papel absorvente.
Dicas
- Você pode adicionar outros temperos à massa, como alho e cebola, para dar mais sabor.
- Sirva com limão e molhos de sua preferência.
Com um sabor irresistível e uma textura crocante por fora e macia por dentro, o bolinho de camarão frito é uma ótima opção para servir em festas, reuniões com amigos ou até mesmo para o jantar em família. Além disso, essa receita é muito versátil e pode ser adaptada de acordo com o seu gosto e preferência, seja acrescentando mais temperos ou até mesmo substituindo o camarão por outros frutos do mar.
Agora que você sabe como preparar essa delícia, não perca tempo e experimente essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor. Com certeza, será um sucesso em qualquer ocasião!