Receita de Bolinho de Chuva com Banana e Queijo
Você já experimentou um bolinho de chuva recheado com banana e queijo? Essa receita é simplesmente irresistível e vai deixar toda a sua família com água na boca! Além de ser fácil e rápida de fazer, é uma ótima opção para um lanche da tarde ou até mesmo para um café da manhã especial. Então, prepare os ingredientes e vamos colocar a mão na massa!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 bananas maduras
- ✓ 1 xícara de queijo minas padrão ralado
- ✓ 2 ovos
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1 colher de sopa de açúcar
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1 pitada de canela em pó
- ✓ Óleo para fritar
- ✓ Açúcar e canela em pó para polvilhar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até obter uma pasta homogênea.
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2
Passo 2
2. Adicione o queijo ralado e misture bem.
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3
Passo 3
3. Em outra tigela, bata os ovos e acrescente a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e a canela. Misture até formar uma massa lisa.
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4
Passo 4
4. Adicione a mistura de banana e queijo à massa e misture bem.
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5
Passo 5
5. Aqueça o óleo em uma panela e, com o auxílio de duas colheres, faça pequenas porções da massa e frite até dourar.
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6
Passo 6
6. Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os em um prato forrado com papel-toalha para absorver o excesso de óleo.
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7
Passo 7
7. Em uma tigela pequena, misture açúcar e canela em pó. Passe os bolinhos ainda quentes nessa mistura para polvilhar.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode usar outros tipos de queijo, como muçarela ou provolone.
Para uma versão mais saudável, você pode substituir a farinha de trigo por farinha de aveia ou de arroz.
Com certeza, esse bolinho de chuva com banana e queijo vai conquistar o seu paladar e o da sua família. Além de ser uma delícia, é uma opção barata e perfeita para ser compartilhada com muito amor. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita simples e gostosa hoje mesmo!