Receita de Bolinho de Chuva com Farinha de Arroz e Maizena
Quem não gosta de um bolinho de chuva quentinho, com uma xícara de café ou chá? Essa receita é perfeita para um lanche da tarde em família, ou para receber amigos de forma simples e gostosa. E o melhor, é uma opção sem glúten, já que utiliza farinha de arroz em sua composição. Então, pegue os ingredientes e vamos para a cozinha!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de farinha de arroz
- ✓ 1 xícara de maizena
- ✓ 1/2 xícara de açúcar
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 2 ovos
- ✓ 1 xícara de leite
- ✓ Óleo para fritar
- ✓ Açúcar e canela para polvilhar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma tigela, misture a farinha de arroz, a maizena, o açúcar e o fermento em pó.
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2
Passo 2
Em outra tigela, bata os ovos e misture com o leite.
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3
Passo 3
Aos poucos, adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
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4
Passo 4
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
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5
Passo 5
Com uma colher, pegue pequenas porções da massa e coloque no óleo quente para fritar, virando para dourar dos dois lados.
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6
Passo 6
Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
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7
Passo 7
Misture açúcar e canela em um prato e passe os bolinhos ainda quentes para polvilhar.
💡 Dicas do Chef
Para uma versão ainda mais gostosa, adicione 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado à massa.
Se preferir, pode adicionar passas à massa antes de fritar.
E está pronto seu bolinho de chuva com farinha de arroz e maizena! Uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de preparar, além de ser uma opção mais saudável para a família. E não esqueça de preparar com amor, pois esse ingrediente é essencial em qualquer receita. Bom apetite!