Os bolinhos de chuva são um clássico das receitas de família, trazendo à mente memórias afetivas e momentos de amor e aconchego. Por isso, é uma ótima opção para preparar em um final de semana em família ou até mesmo para surpreender as crianças em um dia de chuva. Além disso, essa receita é simples, fácil e rápida de preparar, com ingredientes que podem ser encontrados facilmente em qualquer cozinha.

Para começar, misture em uma tigela a farinha de trigo, o leite em pó e o fermento em pó. Reserve. Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar e a manteiga até obter um creme fofo. Adicione a mistura de farinha e leite em pó aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea. Com a ajuda de uma colher, faça bolinhas com a massa e frite em óleo quente até dourarem. Retire os bolinhos com uma escumadeira e deixe escorrer em papel toalha. Por fim, polvilhe açúcar e canela sobre os bolinhos ainda quentes e sirva.

Uma dica para variar o sabor é substituir o leite em pó por coco ralado, deixando os bolinhos ainda mais gostosos. E se quiser, pode servir acompanhado de um delicioso café fresquinho ou de um chá quentinho.

Os bolinhos de chuva são um prato comum na culinária brasileira, mas você sabia que ele tem origem europeia? No século XV, os portugueses trouxeram a receita do bolinho de chuva para o Brasil, chamado de “filhós”. Com o passar dos anos, a receita foi adaptada com os ingredientes disponíveis no país e se tornou um clássico da nossa culinária.

E para quem está sempre procurando por receitas fáceis e baratas, essa é uma ótima opção. Os ingredientes são simples e podem ser encontrados facilmente em qualquer mercado, e o preparo é rápido e prático. Além disso, essa receita rende cerca de 15 porções, ou seja, é perfeita para servir toda a família.

Os bolinhos de chuva de leite em pó são uma receita simples, mas que trazem um sabor delicioso e uma textura macia e leve. E o melhor de tudo, é que podem ser feitos em qualquer ocasião, seja para um lanche da tarde ou para um café da manhã especial. Experimente e surpreenda todos com esse prato tão tradicional e cheio de amor!