Introdução:
Se tem uma receita que é sinônimo de simplicidade e sabor, essa receita é a de bolinho de chuva tradicional. Quem nunca teve o prazer de saborear essa delícia que nos remete à infância e à casa da vovó? O bolinho de chuva é uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de preparar, além de ser muito barata. E o melhor de tudo: é uma receita que traz aconchego e amor em cada mordida. Por isso, hoje vamos te ensinar a preparar essa iguaria que é sucesso entre as famílias brasileiras.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 xícaras de farinha de trigo
- ✓ 1/2 xícara de açúcar
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1 pitada de sal
- ✓ 1 ovo
- ✓ 1 xícara de leite
- ✓ Óleo para fritar
- ✓ Açúcar e canela para polvilhar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
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2
Passo 2
Adicione o ovo e o leite e misture até obter uma massa homogênea.
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3
Passo 3
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
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4
Passo 4
Com a ajuda de uma colher, faça bolinhas com a massa e frite-as até ficarem douradas por fora.
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5
Passo 5
Retire os bolinhos da panela e escorra em papel absorvente.
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6
Passo 6
Passe-os no açúcar e canela e sirva ainda quentes.
💡 Dicas do Chef
Para um toque especial, adicione uma pitada de canela em pó à massa.
Experimente rechear os bolinhos com doce de leite, nutella ou geleia.
Finalização:
Com essa receita de bolinho de chuva tradicional, você pode trazer um pouco da nostalgia da sua infância para a sua família. Além de ser uma opção deliciosa para o lanche da tarde, é uma ótima receita para fazer com as crianças, pois é simples e divertida. Então não deixe de experimentar essa delícia e compartilhar com quem você ama. Afinal, amor é o ingrediente secreto que torna qualquer receita ainda mais especial.