Receita de Bolinho de Couve Flor Sem Glúten
Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil e rápida para agradar toda a família, acabou de encontrar! Este bolinho de couve flor sem glúten é perfeito para quem busca uma opção saudável e deliciosa para servir como petisco ou acompanhamento.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 cabeça de couve flor
- ✓ 1 ovo
- ✓ 1 xícara de farinha de amêndoas
- ✓ ½ xícara de queijo parmesão ralado
- ✓ 1 colher de sopa de salsa picada
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Azeite para fritar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
1. Cozinhe a couve flor até que fique macia.
-
2
Passo 2
2. Em um processador, bata a couve flor cozida até formar uma massa homogênea.
-
3
Passo 3
3. Em uma tigela, misture a massa de couve flor com o ovo, a farinha de amêndoas, o queijo parmesão, a salsa picada, o sal e a pimenta.
-
4
Passo 4
4. Modele bolinhas com a massa e frite em uma frigideira com azeite até dourarem por igual.
💡 Dicas do Chef
Para deixar a receita ainda mais saudável, você pode assar os bolinhos em vez de fritá-los.
Sirva o bolinho de couve flor sem glúten acompanhado de um molho de sua preferência e surpreenda-se com o sabor e textura incríveis desta receita. Além de ser uma opção deliciosa para quem possui restrições alimentares, este bolinho também é uma ótima maneira de incluir mais vegetais na alimentação da família.
Com ingredientes simples e baratos, esta receita é perfeita para ser preparada em momentos especiais com a família, transmitindo todo o amor e cuidado que uma refeição caseira pode oferecer. Experimente e se apaixone por este bolinho de couve flor sem glúten!