Receita de Bolinho de Ervilha (Com Ervilha em Lata!)
Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai agradar a toda a família, você veio ao lugar certo! Hoje vamos te ensinar a fazer um delicioso bolinho de ervilha, feito com ervilha em lata. Além de ser uma opção prática, é também uma forma de aproveitar os ingredientes que temos em casa de uma maneira diferente e saborosa.
Ingredientes
Para fazer esse bolinho, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 lata de ervilha
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo
Para começar, escorra a água da lata de ervilha e reserve. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o ovo, a manteiga, o queijo parmesão, o leite, o fermento, o sal e a pimenta. Mexa bem até formar uma massa homogênea. Em seguida, adicione as ervilhas e misture delicadamente.
Com a massa pronta, aqueça uma panela com óleo suficiente para fritar os bolinhos. Com a ajuda de duas colheres, modele os bolinhos e vá colocando cuidadosamente no óleo quente. Frite até que fiquem dourados por igual. Retire com uma escumadeira e coloque em um prato com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
Sirva ainda quente acompanhado de um molho de sua preferência ou até mesmo com um delicioso purê de batatas. Os bolinhos também podem ser congelados e fritos posteriormente, basta deixá-los em uma assadeira no freezer e depois colocá-los em um saco plástico.
Dicas
Para deixar seu bolinho ainda mais gostoso, experimente adicionar pedaços de bacon ou calabresa na massa. Fica uma delícia!
Curiosidade
Você sabia que a ervilha é um alimento muito saudável e rico em nutrientes? Ela é fonte de proteínas, fibras, vitaminas e minerais, além de possuir poucas calorias. Então, além de delicioso, esse bolinho também é uma opção nutritiva para a sua família.
E pronto! Agora você já sabe como fazer um bolinho de ervilha simples, gostoso, fácil, rápido, barato e cheio de amor para compartilhar com sua família e amigos. Experimente e nos conte o que achou dessa receita!
Até a próxima receita!