Receita de Bolinho de Espinafre Cru
Simples, gostoso, fácil, rápido, barato e perfeito para compartilhar com a família e demonstrar todo o seu amor através da culinária. Essa receita de bolinho de espinafre cru é uma ótima opção para quem busca uma opção saudável e deliciosa para o lanche da tarde ou até mesmo para uma refeição leve.
O espinafre é um vegetal muito nutritivo, rico em vitaminas e minerais essenciais para a nossa saúde. Além disso, possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, o que o torna um ótimo aliado na prevenção de diversas doenças.
Então, que tal aprender a fazer essa receita deliciosa e aproveitar todos os benefícios do espinafre?
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 maço de espinafre cru
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 1 dente de alho picado
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 2 ovos
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Óleo para fritar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Lave bem o espinafre e retire os talos, deixando apenas as folhas.
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2
Passo 2
Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de óleo até ficarem dourados.
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3
Passo 3
Adicione o espinafre e refogue por alguns minutos até que ele murche.
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4
Passo 4
Desligue o fogo e deixe esfriar.
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5
Passo 5
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, os ovos, o sal e a pimenta.
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6
Passo 6
Adicione o refogado de espinafre e misture bem.
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7
Passo 7
Em uma frigideira, aqueça óleo suficiente para fritar os bolinhos.
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8
Passo 8
Com a ajuda de duas colheres, faça pequenas porções da massa e coloque no óleo quente.
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9
Passo 9
Frite até que os bolinhos fiquem dourados e crocantes.
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10
Passo 10
Retire com uma escumadeira e coloque em um prato com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
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11
Passo 11
Sirva quente e aproveite o sabor e a crocância desses bolinhos deliciosos.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode assar os bolinhos ao invés de fritar. Basta colocá-los em uma assadeira untada e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos ou até que fiquem dourados.
E aí, o que achou dessa receita? Além de ser uma opção saudável e saborosa, ela é muito simples e rápida de fazer, perfeita para aqueles dias corridos em que precisamos de praticidade na cozinha.
Aproveite essa receita deliciosa e compartilhe com quem você ama. Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir bis!
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