Receita de Bolinho de Espinafre e Queijo
O bolinho de espinafre e queijo é uma receita simples, gostosa e fácil de fazer. Além disso, é uma opção rápida e barata para agradar toda a família. Prepare com amor essa delícia e deixe todos com água na boca!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 maço de espinafre
- ✓ 1 xícara de queijo mussarela ralado
- ✓ 1/2 xícara de farinha de trigo
- ✓ 2 ovos
- ✓ 1/2 xícara de leite
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ Sal a gosto
- ✓ Pimenta do reino a gosto
- ✓ Óleo para fritar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma panela, cozinhe o espinafre até que ele murche. Escorra e pique bem.
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2
Passo 2
2. Em uma tigela, misture o espinafre picado com o queijo mussarela, a farinha de trigo, os ovos, o leite, o fermento em pó, o sal e a pimenta do reino. Misture bem até formar uma massa homogênea.
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3
Passo 3
3. Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio. Com a ajuda de duas colheres, forme bolinhos com a massa e frite até que fiquem dourados.
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4
Passo 4
4. Escorra em papel toalha e sirva ainda quente.
💡 Dicas do Chef
Você pode acrescentar outros ingredientes à massa, como presunto, bacon ou tomate picado.
Se preferir, pode assar os bolinhos em vez de fritá-los. Basta colocá-los em uma forma untada e levar ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos.
Sirva o bolinho de espinafre e queijo como acompanhamento em um almoço ou jantar, ou até mesmo como um petisco para receber os amigos em casa. Essa receita é uma ótima opção para aproveitar o espinafre que está na geladeira e garantir uma refeição saudável e saborosa para a família.
Agora que você aprendeu essa receita deliciosa, é só colocar a mão na massa e surpreender todos com esses bolinhos de espinafre e queijo. Aproveite e compartilhe essa dica com seus amigos e familiares e ajude a espalhar o sabor e o amor pela culinária.