Receita de Bolinho de Farinha de Milho Frito: Uma Delícia da Cozinha Brasileira
Bolinho de farinha de milho frito é uma receita clássica da culinária brasileira, muito apreciada em todo o país. Com ingredientes simples e um sabor delicioso, esse prato é perfeito para qualquer ocasião. Seja como petisco ou acompanhamento, o bolinho de farinha de milho frito é sempre um sucesso entre amigos e família. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma receita prática, gostosa e barata. Confira a seguir como preparar essa delícia!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de farinha de milho
- ✓ 1 xícara de água
- ✓ 1 colher (sopa) de açúcar
- ✓ 1 colher (chá) de sal
- ✓ 1 ovo
- ✓ 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- ✓ Óleo para fritar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma panela, coloque a farinha de milho, a água, o açúcar e o sal. Misture bem.
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2
Passo 2
Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma massa homogênea.
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3
Passo 3
Retire do fogo e deixe esfriar.
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4
Passo 4
Adicione o ovo e o queijo ralado na massa e misture bem.
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5
Passo 5
Com as mãos, modele os bolinhos em formato de bolinhas ou de mini-croquetes.
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6
Passo 6
Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os bolinhos até ficarem dourados.
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7
Passo 7
Retire do óleo e deixe escorrer em papel absorvente.
💡 Dicas do Chef
Se quiser, você pode adicionar outros temperos à massa, como salsinha, cebolinha ou pimenta do reino.
Para um resultado ainda mais crocante, passe os bolinhos em uma mistura de farinha de trigo e água antes de fritar.
O resultado final são bolinhos crocantes por fora e macios por dentro, com um sabor irresistível de milho e queijo. E o melhor de tudo é que a receita é simples e rápida de preparar, perfeita para aqueles dias em que precisamos de uma opção gostosa e prática para a família.
Esses bolinhos também são uma ótima opção para servir em festas e eventos, já que podem ser feitos com antecedência e fritos na hora de servir. E se sobrar algum, é só aquecer no micro-ondas que fica tão gostoso quanto recém-frito.
Em resumo, o bolinho de farinha de milho frito é uma receita simples, gostosa e que agrada a todos. Além de ser uma opção econômica e rápida, é perfeito para reunir a família e os amigos em volta da mesa e compartilhar momentos de amor e sabor. Experimente essa delícia e comprove você mesmo!