Receita de Bolinho de Legumes Fit
Você está em busca de uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agrade toda a família? Então você veio ao lugar certo! O bolinho de legumes fit é uma opção deliciosa para incluir no cardápio sem culpa, já que é uma versão mais saudável e leve dos tradicionais bolinhos fritos. Com poucos ingredientes e um modo de preparo prático, você vai se apaixonar por essa receita e ainda garantir uma alimentação mais saudável para sua família.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de cenoura ralada
- ✓ 1 xícara de abobrinha ralada
- ✓ 1 xícara de chuchu ralado
- ✓ 1 xícara de couve-flor ralada
- ✓ 1 xícara de farinha de aveia
- ✓ 1 ovo
- ✓ 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- ✓ 1 colher de sopa de cheiro-verde picado
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Azeite para untar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma tigela, misture as cenouras, abobrinha, chuchu e couve-flor ralados.
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Passo 2
Adicione a farinha de aveia, o ovo, o queijo parmesão, o cheiro-verde, o sal e a pimenta e misture bem até formar uma massa homogênea.
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3
Passo 3
Com as mãos untadas com azeite, modele os bolinhos do tamanho desejado.
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4
Passo 4
Leve os bolinhos para assar em uma forma untada com azeite em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos, virando-os na metade do tempo para dourar por igual.
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5
Passo 5
Retire do forno e sirva em seguida.
💡 Dicas do Chef
Você pode variar os legumes utilizados, incluindo também brócolis e beterraba, por exemplo.
Se preferir, ao invés de assar, você pode grelhar os bolinhos em uma frigideira antiaderente.
Esse bolinho de legumes fit é uma ótima opção para um lanche da tarde ou até mesmo como acompanhamento para uma refeição. Além de ser uma opção mais saudável, é uma receita simples e rápida de fazer, ideal para quem tem uma rotina corrida mas não abre mão de uma alimentação balanceada.
Então, que tal colocar as mãos na massa e preparar essa delícia para a sua família? Tenho certeza que todos vão se apaixonar por essa receita cheia de amor e sabor!