[Introdução]
Se você está procurando por uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai agradar toda a sua família, você veio ao lugar certo! Hoje, vamos compartilhar com vocês uma deliciosa receita de bolinho de mandioca recheado e assado. Além de ser uma opção deliciosa para o lanche da tarde, esse bolinho também pode ser servido como acompanhamento em um almoço ou jantar. Então, pegue seu avental e vamos para a cozinha!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 kg de mandioca cozida e amassada
- ✓ 1 xícara de queijo parmesão ralado
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 2 ovos
- ✓ 1 xícara de leite
- ✓ Sal a gosto
- ✓ 200g de queijo mussarela cortado em cubinhos
- ✓ Óleo para untar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em um recipiente, misture a mandioca amassada, o queijo parmesão, a farinha de trigo, os ovos, o leite e o sal até obter uma massa homogênea.
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2
Passo 2
Unte as mãos com óleo e modele pequenas bolinhas com a massa.
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3
Passo 3
Abra cada bolinha na palma da mão e coloque um cubinho de queijo mussarela no centro.
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4
Passo 4
Feche a massa, cobrindo completamente o queijo e modele novamente em formato de bolinha.
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5
Passo 5
Em uma assadeira untada, coloque os bolinhos e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até dourar.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes no recheio, como presunto, frango desfiado ou calabresa.
[Finalização]
Com poucos ingredientes e em apenas 30 minutos, você terá um delicioso bolinho de mandioca recheado e assado para servir para sua família e amigos. Aproveite essa receita simples e saborosa para compartilhar amor e carinho através da comida. E não esqueça de deixar nos comentários o que achou dessa receita e se tiver alguma dica ou sugestão de outros recheios, compartilhe conosco! Bom apetite!