Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 kg de batata cozida e amassada
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1 ovo
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ Sal a gosto
- ✓ 200g de queijo mussarela ralado
- ✓ Óleo para fritar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma tigela, misture a batata amassada, a farinha de trigo, o ovo, a manteiga e o sal até obter uma massa homogênea.
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2
Passo 2
Adicione o queijo mussarela ralado e misture novamente.
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3
Passo 3
Com as mãos untadas com óleo, pegue pequenas porções da massa e modele os bolinhos no formato desejado.
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4
Passo 4
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e frite os bolinhos até ficarem dourados.
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5
Passo 5
Escorra em papel absorvente e sirva ainda quente.
💡 Dicas do Chef
Para um sabor mais intenso, adicione temperos de sua preferência na massa, como salsinha, cebolinha, alho ou pimenta.
O bolinho de purê de batata é um petisco simples, gostoso e fácil de fazer. Além disso, é uma ótima opção para aproveitar aquelas sobras de purê que sobram na geladeira. Com poucos ingredientes e em apenas 30 minutos, você pode preparar uma delícia para a família toda.
Para começar, cozinhe e amasse bem 1 kg de batatas. Em uma tigela, misture o purê com 1 xícara de farinha de trigo, 1 ovo, 1 colher de sopa de manteiga e sal a gosto. Amasse bem até obter uma massa homogênea. Em seguida, adicione 200g de queijo mussarela ralado e misture novamente.
Com as mãos untadas com óleo, modele os bolinhos no formato desejado. Você pode fazer bolinhas, palitinhos ou até mesmo formatos mais criativos. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e frite os bolinhos até ficarem dourados. Escorra em papel absorvente e sirva ainda quente.
Uma dica para deixar essa receita ainda mais gostosa é adicionar temperos de sua preferência na massa, como salsinha, cebolinha, alho ou pimenta. Além disso, você pode servir os bolinhos com molhos, como maionese, ketchup ou barbecue.
O bolinho de purê de batata é uma ótima opção para receber amigos e familiares em casa, já que é fácil de fazer e pode ser servido como petisco ou acompanhamento de outros pratos. E para deixar a refeição ainda mais especial, que tal preparar essa receita com amor e carinho?
Agora que você já sabe como fazer essa receita deliciosa, que tal colocar a mão na massa e surpreender seus convidados com esses bolinhos saborosos? Tenho certeza de que eles vão adorar e pedir a receita.
Portanto, não perca mais tempo e experimente essa receita de bolinho de purê de batata. Além de ser rápido e barato, é uma opção versátil e deliciosa que vai agradar a todos. E lembre-se: cozinhar é uma forma de demonstrar amor e cuidado pela família e amigos. Então, aproveite e desfrute desse momento especial com as pessoas que você ama. Bom apetite!