Receita de Bolinhos de Coco Sem Glúten
Você está procurando uma receita deliciosa, simples, gostosa e que toda a sua família possa desfrutar? Então, experimente estes bolinhos de coco sem glúten! Além de serem fáceis e rápidos de fazer, são baratos e feitos com muito amor.
Bolinhos de Coco Sem Glúten
Ingredientes
- 2 xícaras de coco ralado sem açúcar
- 1/2 xícara de açúcar demerara
- 1/2 xícara de farinha de arroz
- 2 ovos
- 1/4 de xícara de óleo de coco
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma tigela, misture o coco ralado, o açúcar demerara, a farinha de arroz, o fermento em pó e o sal.
Passo 2
2. Em outra tigela, bata os ovos, o óleo de coco e a essência de baunilha.
Passo 3
3. Adicione a mistura de ovos à mistura de coco e mexa até obter uma massa homogênea.
Passo 4
4. Com as mãos, faça bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada com óleo de coco.
Passo 5
5. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos ou até que os bolinhos estejam dourados.
Dicas
- Se preferir, você pode adicionar pedaços de chocolate amargo à massa para deixar os bolinhos ainda mais saborosos.
Sirva os bolinhos de coco sem glúten acompanhados de um chá ou café para um lanche da tarde delicioso. Essa receita também é perfeita para quem tem restrições alimentares, como intolerância ao glúten.
Agora que você aprendeu a fazer essa receita, é só colocar a mão na massa e saborear esses bolinhos incríveis. Com certeza, eles serão um sucesso entre amigos e familiares. Além disso, você pode experimentar diferentes variações, adicionando frutas secas, castanhas ou outras especiarias na massa.
Esperamos que você tenha gostado desta receita de bolinhos de coco sem glúten. Não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares para que eles também possam desfrutar dessa delícia. Até a próxima!