Receita de Bolinhos de Iogurte Sem Glúten
Quem disse que é preciso abrir mão de sabor e praticidade para seguir uma dieta sem glúten? Com esta receita de bolinhos de iogurte, você vai provar que é possível ter uma alimentação livre de glúten e ainda se deliciar com um lanche simples, gostoso, fácil e rápido de preparar. Além disso, essa receita é econômica e pode ser compartilhada em família, espalhando amor através da cozinha.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 e 1/2 xícara de farinha de arroz
- ✓ 1/2 xícara de fécula de batata
- ✓ 1/2 xícara de polvilho doce
- ✓ 1/2 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1 pitada de sal
- ✓ 1/2 xícara de açúcar
- ✓ 1 ovo
- ✓ 1/2 xícara de iogurte natural
- ✓ 1/4 xícara de óleo
- ✓ 1/4 xícara de leite
- ✓ 1 colher de sopa de raspas de limão
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em um recipiente, misture a farinha de arroz, a fécula de batata, o polvilho doce, o fermento em pó e o sal. Reserve.
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2
Passo 2
Em outro recipiente, bata o açúcar com o ovo até obter uma mistura homogênea.
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3
Passo 3
Adicione o iogurte, o óleo, o leite e as raspas de limão à mistura de açúcar e ovo, misturando bem.
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4
Passo 4
Aos poucos, vá adicionando a mistura de farinha e mexendo até obter uma massa lisa e homogênea.
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5
Passo 5
Coloque a massa em forminhas de cupcake untadas com óleo e farinha sem glúten.
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6
Passo 6
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados.
💡 Dicas do Chef
Para uma versão ainda mais saudável, substitua o açúcar por adoçante culinário e utilize iogurte sem açúcar.
Para dar um toque especial, adicione frutas picadas à massa, como morangos ou bananas.
Agora que você já sabe como preparar esses deliciosos bolinhos de iogurte sem glúten, é hora de colocar as mãos na massa e surpreender sua família e amigos com um lanche saudável e cheio de sabor. Aproveite essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor para compartilhar momentos especiais na cozinha com quem você ama.
Bom apetite!