Receita de Bolo Bombom Gelado
Se tem um doce que é a cara da família brasileira, com certeza é o bolo. Ele é o protagonista de todas as comemorações, seja em aniversários, casamentos ou simplesmente no café da tarde em família. E para tornar essa delícia ainda mais gostosa e especial, que tal experimentar uma receita de Bolo Bombom Gelado? Além de ser simples, fácil e rápido de fazer, é uma opção barata e cheia de amor para compartilhar com quem você ama.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 1/2 xícara de óleo
- ✓ 1 xícara de leite
- ✓ 2 xícaras de farinha de trigo
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1 caixa de creme de leite
- ✓ 1/2 xícara de leite condensado
- ✓ 1/2 xícara de leite em pó
- ✓ 200g de chocolate ao leite derretido
- ✓ Chocolate granulado para decorar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
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2
Passo 2
Adicione a farinha de trigo e o fermento e bata novamente até incorporar.
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3
Passo 3
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
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4
Passo 4
Enquanto o bolo assa, prepare o recheio misturando o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó em uma tigela.
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5
Passo 5
Desenforme o bolo ainda quente e corte-o em duas partes.
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6
Passo 6
Espalhe o recheio entre as duas partes e monte o bolo novamente.
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7
Passo 7
Cubra o bolo com o chocolate derretido e decore com o chocolate granulado.
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8
Passo 8
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar um pouco de licor ou essência de baunilha à massa do bolo para dar um sabor extra.
Para uma versão mais saudável, substitua o óleo por óleo de coco e o açúcar por açúcar demerara.
O Bolo Bombom Gelado é uma ótima opção de sobremesa para servir em qualquer ocasião. Além de ser uma receita simples e fácil de fazer, agrada a todos os paladares e é perfeita para compartilhar com a família e amigos. Então não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo!