Introdução:
Quem nunca se deparou com a vontade de comer um bolo delicioso, mas se viu limitado por restrições alimentares ou preocupado com a saúde? Pensando nisso, hoje trazemos uma receita de bolo com farinha de amêndoas, que além de ser uma opção mais saudável, é simples, gostoso e fácil de fazer. Ideal para quem quer surpreender a família com um doce cheio de sabor e amor!
Bolo de Farinha de Amêndoas
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de amêndoas
- 1/2 xícara de açúcar demerara
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de leite de amêndoas
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em um recipiente, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura homogênea.
Passo 2
2. Adicione a farinha de amêndoas e o óleo de coco, misturando bem.
Passo 3
3. Acrescente o fermento e o leite de amêndoas, incorporando delicadamente à massa.
Passo 4
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Passo 5
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos.
Dicas
- Se preferir, pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa para dar um toque cítrico ao bolo.
Finalização:
Pronto! Seu bolo de farinha de amêndoas está pronto para ser servido. Além de ser uma opção mais saudável, ele é simples e rápido de fazer, ideal para aqueles momentos em que bate aquela vontade de comer um doce. Com certeza sua família vai adorar essa receita cheia de amor e sabor. Então não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo!