Receita de Bolo com Pingos de Chocolate: uma sobremesa simples e deliciosa para a família
Se tem uma coisa que todo mundo adora é um bolo caseiro, ainda mais quando ele tem um toque especial como os pingos de chocolate. Essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja para um lanche da tarde com a família ou até mesmo para uma festa de aniversário. Além disso, é super fácil e rápida de fazer, e o melhor de tudo: é barata! Então, se você quer surpreender seus familiares e amigos com uma sobremesa gostosa e feita com muito amor, confira o passo a passo dessa receita deliciosa.
Bolo com Pingos de Chocolate
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 100g de chocolate meio amargo picado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de leite condensado
- 1 colher de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
Passo 2
2. Acrescente a farinha de trigo, o leite e o fermento em pó, e misture bem até formar uma massa lisa e sem grumos.
Passo 3
3. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
Passo 4
4. Enquanto isso, prepare a cobertura de pingos de chocolate. Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo junto com a manteiga em fogo baixo.
Passo 5
5. Adicione o leite condensado e o chocolate em pó, e mexa até formar um creme homogêneo.
Passo 6
6. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, mexendo até incorporar bem.
Passo 7
7. Retire o bolo do forno e despeje a cobertura por cima, espalhando bem com uma espátula.
Passo 8
8. Leve o bolo à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Dicas
- Se preferir, você pode adicionar nozes ou castanhas picadas na massa do bolo para dar uma textura diferente.
Como você pode ver, essa receita é muito simples e fácil de fazer. Com ingredientes básicos e um modo de preparo descomplicado, qualquer pessoa pode se aventurar na cozinha e preparar um bolo delicioso e cheio de amor para sua família e amigos.
Os pingos de chocolate dão um toque especial à receita, deixando o bolo mais molhadinho e com um sabor irresistível. Mas se preferir, você pode substituí-los por outra cobertura de sua preferência, como doce de leite ou geleia de frutas.
Além disso, essa receita é econômica e rende bastante, sendo ideal para servir em festas ou reuniões com muitas pessoas. E o melhor de tudo é que você pode prepará-la com antecedência e deixar na geladeira até a hora de servir, o que facilita muito a vida de quem está organizando um evento.
E se você é fã de curiosidades, vai adorar saber que essa receita é muito popular em Portugal, onde é chamada de “bolo brigadeiro”. A nacionalidade dessa receita só comprova como ela é deliciosa e conquista paladares ao redor do mundo.
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita de bolo com pingos de chocolate. Com certeza, ela vai se tornar um sucesso entre sua família e amigos, e você vai ser conhecido como o expert dos bolos deliciosos e fáceis de fazer. Aproveite e compartilhe essa receita com quem você ama, afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho. Bom apetite!