Quando pensamos em uma receita de bolo das mães light, logo nos vem à mente um sabor delicioso e uma textura fofinha, mas também a preocupação com a saúde e o peso. Afinal, muitas mães estão sempre buscando opções mais saudáveis para agradar a família sem abrir mão do sabor. Por isso, hoje vamos ensinar uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que traz todo o amor de uma mãe para a mesa.
Bolo das Mães Light
Tempo de preparo: 45 minutos
Quantidade de porções: 10 porções
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 xícara de leite desnatado
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 maçã picada
- 1 banana picada
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture os ovos, o leite desnatado, a farinha de trigo integral, a aveia em flocos, o açúcar mascavo, o fermento em pó, o óleo de coco e a canela em pó. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
Em seguida, adicione a maçã e a banana picadas e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.
Espere esfriar e desenforme o bolo.
Dicas:
– Para um bolo mais molhadinho, adicione uma xícara de leite de coco à massa.
– Se preferir, substitua a banana por outra fruta de sua preferência, como morangos ou peras.
Curiosidades:
Essa receita é inspirada na culinária americana, onde é comum o uso de aveia em flocos e açúcar mascavo em bolos. Além disso, o óleo de coco é um ingrediente muito utilizado na alimentação saudável, pois possui propriedades benéficas para a saúde.
Com essa receita de bolo das mães light, você pode agradar toda a família sem se preocupar com as calorias. Além disso, é uma ótima opção para aqueles que estão buscando uma alimentação mais equilibrada e saudável, sem abrir mão do prazer de uma boa sobremesa.
Então, não deixe de testar essa receita e compartilhar com as mães que você ama. Tenho certeza de que elas vão adorar e se sentir muito especiais por receberem um bolo feito com tanto amor e cuidado.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 ovos
- ✓ 1 xícara de leite desnatado
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo integral
- ✓ 1 xícara de aveia em flocos
- ✓ 1 xícara de açúcar mascavo
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1 colher de sopa de óleo de coco
- ✓ 1 colher de sopa de canela em pó
- ✓ 1 maçã picada
- ✓ 1 banana picada
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma tigela, misture os ovos, o leite desnatado, a farinha de trigo integral, a aveia em flocos, o açúcar mascavo, o fermento em pó, o óleo de coco e a canela em pó. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
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Passo 2
Em seguida, adicione a maçã e a banana picadas e misture delicadamente.
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Passo 3
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
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Passo 4
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.
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Passo 5
Espere esfriar e desenforme o bolo.
💡 Dicas do Chef
Para um bolo mais molhadinho, adicione uma xícara de leite de coco à massa.
Se preferir, substitua a banana por outra fruta de sua preferência, como morangos ou peras.