O bolo de abacaxi com farofa de canela é uma deliciosa e tradicional receita que faz sucesso em diversas mesas de famílias ao redor do mundo. Seu sabor tropical e a combinação de texturas tornam essa sobremesa uma opção perfeita para qualquer ocasião. Pensando nisso, hoje vamos ensinar uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor para você surpreender sua família e amigos. Confira abaixo!
Receita de Bolo de Abacaxi com Farofa de Canela
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1/2 xícara de leite
- ✓ 1 colher de sopa de margarina
- ✓ 1 abacaxi grande picado
- ✓ 1/2 xícara de açúcar mascavo
- ✓ 1/2 xícara de farinha de rosca
- ✓ 1 colher de sopa de canela em pó
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Passo 1: Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
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2
Passo 2
Passo 2: Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando bem.
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3
Passo 3
Passo 3: Acrescente o leite e a margarina derretida e misture até obter uma massa lisa e sem grumos.
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4
Passo 4
Passo 4: Em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa e espalhe o abacaxi picado por cima.
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5
Passo 5
Passo 5: Em um recipiente separado, misture o açúcar mascavo, a farinha de rosca e a canela em pó. Espalhe essa mistura sobre o abacaxi.
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6
Passo 6
Passo 6: Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
💡 Dicas do Chef
Para uma versão mais saudável, você pode substituir a farinha de trigo por farinha integral e o açúcar por adoçante culinário.
Essa receita de bolo de abacaxi com farofa de canela é perfeita para quem procura uma sobremesa rápida e prática, mas cheia de sabor. O abacaxi traz um toque refrescante e tropical, enquanto a farofa de canela adiciona um delicioso crocante ao bolo. Além disso, a massa fofinha e levemente adocicada é irresistível.
Uma das vantagens dessa receita é que ela pode ser facilmente adaptada para diferentes tamanhos de forma e quantidades de porções. Basta ajustar as medidas dos ingredientes de acordo com sua necessidade. E o melhor de tudo é que você não precisa ser um expert na cozinha para preparar esse bolo. Com poucos ingredientes e etapas simples, qualquer pessoa pode fazer e surpreender a família e os amigos.
E não se preocupe se sobrar um pedacinho de bolo, pois ele fica ainda mais gostoso no dia seguinte. Basta aquecer por alguns segundos no micro-ondas e servir acompanhado de uma bola de sorvete de creme ou uma colherada de chantilly. É garantia de sucesso!
Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita de bolo de abacaxi com farofa de canela, que tal colocar a mão na massa e experimentar? Temos certeza de que será um sucesso em sua casa e você será elogiado por todos. E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares para que eles também possam desfrutar desse sabor incrível. Bom apetite!