Receita de Bolo De Abóbora Com Nozes Sem Glúten
Bem-vindo(a) ao nosso site de receitas! Hoje, vamos compartilhar com vocês uma receita simples, gostosa e fácil de fazer: Bolo de Abóbora com Nozes Sem Glúten. Essa é uma ótima opção para quem tem restrições alimentares ou simplesmente quer experimentar uma receita diferente e deliciosa. Então, coloque seu avental e vamos começar!
Bolo de Abóbora com Nozes Sem Glúten
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de arroz
- 1 xícara de fécula de batata
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de noz-moscada
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 3 ovos
- 1 xícara de purê de abóbora
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de nozes picadas
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture a farinha de arroz, a fécula de batata, o fermento, a canela e a noz-moscada.
Passo 2
Em outra tigela, bata o açúcar mascavo com os ovos até obter uma mistura homogênea. Adicione o purê de abóbora, o óleo e o leite de coco e misture bem.
Passo 3
Adicione a mistura de ingredientes secos à mistura de ovos e mexa até incorporar. Por último, adicione as nozes picadas e misture novamente.
Passo 4
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas
- Você pode substituir a farinha de arroz por farinha de amêndoas, para uma versão ainda mais saudável.
Além de ser uma opção sem glúten, esse bolo também é uma ótima opção para quem quer diminuir o consumo de açúcar, já que o açúcar mascavo utilizado é menos processado e mais nutritivo. E o melhor de tudo é que ele é super rápido e fácil de fazer, perfeito para um lanche da tarde ou até mesmo para receber a família em casa.
Com ingredientes simples e acessíveis, esse bolo é uma ótima opção para quem está em uma dieta mais restritiva ou para quem simplesmente quer experimentar uma receita nova. E o resultado final é um bolo fofinho e saboroso, com o toque especial da abóbora e das nozes.
O bolo de abóbora é uma receita cheia de amor, que pode ser compartilhada com a família e amigos em momentos especiais. E além de ser uma opção deliciosa, também é uma forma de incluir mais vegetais na sua alimentação, já que a abóbora é rica em vitaminas e minerais.
Então, se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata, essa é a escolha perfeita! Aproveite e experimente essa delícia de bolo de abóbora com nozes sem glúten e surpreenda a todos com o seu talento na cozinha.
Esperamos que tenha gostado dessa receita e que ela se torne um sucesso na sua casa. E não se esqueça de compartilhar conosco sua experiência e suas fotos do resultado final. Compartilhe amor através da culinária!