O bolo de aipim é uma receita tradicional da culinária brasileira, que tem um sabor único e delicioso. Também conhecido como bolo de mandioca, ele é feito com aipim, um tubérculo muito comum em diversas regiões do país. Essa receita é perfeita para quem busca praticidade e sabor em uma sobremesa. Por isso, hoje vamos ensinar a terceira versão dessa receita, que é ainda mais simples e gostosa. Siga o passo a passo e surpreenda sua família com esse bolo delicioso.
Receita de Bolo de Aipim III
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de aipim cozido e amassado
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 1 xícara de leite
- ✓ 3 ovos
- ✓ 2 colheres de sopa de manteiga
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ Coco ralado a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
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2
Passo 2
Em uma tigela, misture o aipim amassado, o açúcar, o leite, os ovos e a manteiga.
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3
Passo 3
Adicione o fermento em pó e misture bem.
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4
Passo 4
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
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5
Passo 5
Salpique o coco ralado por cima da massa.
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6
Passo 6
Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
💡 Dicas do Chef
Para facilitar o processo, utilize aipim já cozido e amassado, que pode ser encontrado em alguns supermercados.
Essa receita de bolo de aipim é simples, rápida, barata e perfeita para ser feita em família. Além disso, o sabor desse bolo é irresistível e vai conquistar o paladar de todos. Então, não perca tempo e experimente essa delícia hoje mesmo.
Uma das grandes vantagens dessa receita é que ela não exige muitos ingredientes, sendo possível prepará-la com itens que você já tem em casa. Além disso, o tempo de preparo é de apenas 40 minutos, o que a torna perfeita para aqueles momentos em que surge uma vontade repentina de comer um doce.
Outro ponto positivo é que esse bolo de aipim é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa mais saudável, já que o aipim é um alimento natural e nutritivo. Além disso, ele é uma ótima opção para quem tem restrições alimentares, já que não leva farinha de trigo na sua composição.
Para deixar essa receita ainda mais especial, você pode usar o coco ralado fresco, que traz um sabor mais intenso e uma textura mais macia ao bolo. Mas se não tiver coco fresco, você também pode utilizar o coco ralado desidratado, que é facilmente encontrado em supermercados.
Uma dica importante é sempre verificar a qualidade do aipim utilizado na receita. O ideal é escolher um aipim bem fresquinho e sem manchas escuras, pois isso pode interferir no sabor e na textura final do bolo.
E para quem gosta de um toque a mais de sabor, é possível adicionar outros ingredientes à massa, como queijo ralado ou uvas passas. Essas variações vão deixar o bolo ainda mais saboroso e com um toque especial.
Por fim, vale ressaltar que essa receita é uma ótima opção para quem quer economizar, já que o aipim é um alimento bastante acessível e o restante dos ingredientes são simples e baratos. Além disso, esse bolo pode ser servido em diversas ocasiões, como um lanche da tarde, sobremesa de um almoço em família ou até mesmo em festas e eventos.
Como você pode ver, essa receita de bolo de aipim III é simples, gostosa, rápida, fácil, barata e perfeita para ser compartilhada com a família e o amor. Então, não deixe de experimentá-la e aproveitar todo o sabor e praticidade que ela oferece. Bom apetite!