Receita de Bolo de ameixa com nozes

Receita de Bolo de Ameixa com Nozes

Se você é fã de doces e adora experimentar novas receitas, com certeza vai se apaixonar por essa deliciosa combinação de ameixa e nozes. Além de ser uma opção simples, gostosa, fácil e rápida de fazer, esse bolo é perfeito para aqueles momentos em família, onde o amor é o principal ingrediente. E o melhor de tudo, é que essa receita é super barata e vai agradar a todos os paladares. Então, prepare-se para se deliciar com essa maravilhosa receita de bolo de ameixa com nozes.

Tempo de preparo: 40 minutos

Quantidade de porções: 10 porções

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de ameixas secas picadas
• 1 xícara de nozes picadas
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 pitada de sal

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
2. Adicione os ovos, o leite e a manteiga derretida. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Adicione as ameixas e as nozes picadas na massa e misture delicadamente.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
6. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
7. Sirva em seguida e aproveite essa delícia!

Dicas:

• Se preferir, você pode substituir as ameixas por outras frutas secas, como damasco ou tâmaras.
• Se quiser um bolo mais úmido, você pode adicionar 1/2 xícara de óleo na massa.
• Para uma versão mais saudável, você pode substituir a farinha de trigo por farinha integral e o açúcar por adoçante culinário.

Curiosidades:

• O bolo de ameixa é uma receita muito popular em países como Alemanha, Áustria e Suíça.
• No Reino Unido, existe uma tradição de se comer bolo de ameixa no Natal.
• A ameixa é uma fruta rica em vitaminas e minerais, sendo uma ótima fonte de fibra e auxiliando no bom funcionamento do intestino.
• As nozes são ricas em ômega-3, um ácido graxo essencial para a saúde do coração e do cérebro.

Então, o que está esperando para experimentar essa deliciosa receita de bolo de ameixa com nozes? Com certeza será um sucesso em sua casa e irá agradar a todos. E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, afinal, cozinhar também é uma forma de demonstrar amor e carinho.