Receita de Bolo de Ameixa Sem Açúcar
Você é fã de bolos, mas está tentando seguir uma alimentação mais saudável? Então essa receita é perfeita para você! O bolo de ameixa sem açúcar é uma opção deliciosa e mais nutritiva, ideal para quem quer cuidar da saúde sem abrir mão do sabor. Além disso, é uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de fazer, perfeita para compartilhar com a família e demonstrar amor através da culinária.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 3 xícaras de farinha de trigo
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1 colher de sopa de canela em pó
- ✓ 1/2 colher de chá de sal
- ✓ 1 xícara de ameixas secas sem caroço picadas
- ✓ 1 xícara de leite de amêndoas
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1/2 xícara de óleo de coco
- ✓ 1 colher de sopa de essência de baunilha
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com óleo de coco.
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2
Passo 2
Em um recipiente, misture a farinha, o fermento, a canela e o sal.
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3
Passo 3
Adicione as ameixas secas e misture bem.
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4
Passo 4
Em outro recipiente, bata os ovos e adicione o leite de amêndoas, o óleo de coco e a essência de baunilha.
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5
Passo 5
Adicione a mistura líquida à mistura de ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
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6
Passo 6
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
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7
Passo 7
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir as ameixas por outras frutas secas, como tâmaras ou figos.
Se preferir, adicione nozes ou castanhas à massa para um toque crocante.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso bolo de ameixa sem açúcar, não perca mais tempo e experimente essa receita. Além de ser uma opção mais saudável, é uma ótima maneira de demonstrar carinho e amor através da culinária. Aproveite e compartilhe com a família e amigos, tenho certeza de que todos vão adorar!