Receita de Bolo de Arroz Cru Bem Fofinho
Você já experimentou um bolo de arroz cru? Se ainda não, está perdendo uma receita deliciosa, simples, gostosa e que vai encantar toda a sua família. Além disso, é uma opção rápida, fácil e barata de preparar para qualquer ocasião. Afinal, nada melhor do que reunir a família em volta da mesa e compartilhar um prato feito com muito amor e carinho, não é mesmo?
O bolo de arroz cru é uma receita típica da culinária brasileira e pode ser encontrado em diversas regiões do país, com variações de ingredientes e modo de preparo. Mas hoje, vamos compartilhar com você uma versão bem fofinha e irresistível. Então, prepare-se para anotar os ingredientes e colocar as mãos na massa!
Bolo de Arroz Cru Bem Fofinho
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz cru
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo
Passo 1
Em um liquidificador, bata o arroz cru até que fique bem triturado.
Passo 2
Acrescente o leite, o açúcar, os ovos e a manteiga e bata novamente até obter uma massa homogênea.
Passo 3
Por último, adicione o fermento e bata rapidamente, apenas para misturar.
Passo 4
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Passo 5
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Dicas
- Se preferir, pode acrescentar uma pitada de canela em pó à massa para dar um sabor extra.
Depois de assado, o bolo de arroz cru fica com uma textura incrível, macia e úmida. Além disso, é uma ótima opção para quem tem intolerância ao glúten, pois não leva farinha de trigo na receita.
Agora que você já sabe como preparar esse bolo maravilhoso, não perca tempo e surpreenda todos com essa delícia. Com certeza, será um sucesso na sua casa e vai conquistar o coração de todos os seus familiares e amigos. Afinal, receitas simples e feitas com amor são sempre as melhores!
E aí, gostou da nossa receita de bolo de arroz cru bem fofinho? Então, não deixe de compartilhar com seus amigos nas redes sociais e deixar seu comentário abaixo contando como ficou o seu bolo. Com certeza, vai ser um sucesso!