Receita de Bolo de Aveia e Cenoura: Simples, Gostoso e Saudável
Você está cansado das mesmas receitas de bolo e quer inovar na cozinha? Que tal experimentar essa receita de bolo de aveia e cenoura? Além de ser uma opção mais saudável, é uma delícia para toda a família. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo de apenas 30 minutos, esse bolo é perfeito para qualquer ocasião. Então, vamos para a cozinha e colocar a mão na massa?
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 cenouras médias raladas
- ✓ 1 xícara de aveia em flocos finos
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1 xícara de açúcar demerara
- ✓ 1/2 xícara de óleo de coco
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em um liquidificador, bata as cenouras, os ovos, o óleo de coco e o açúcar até formar um creme homogêneo.
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2
Passo 2
2. Em uma tigela, misture a aveia em flocos finos e o fermento em pó. Adicione o creme batido e misture até que todos os ingredientes estejam incorporados.
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3
Passo 3
3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
💡 Dicas do Chef
Para uma versão ainda mais saudável, substitua o açúcar demerara por açúcar de coco ou mel.
Experimente adicionar canela em pó à massa para dar um toque especial.
Agora que você já sabe como preparar esse bolo delicioso e nutritivo, não perca mais tempo e experimente essa receita. Além de ser simples e rápido de fazer, é uma opção econômica para adoçar o dia a dia da sua família. E o melhor de tudo: preparar essa receita é uma forma de demonstrar amor através da comida. Então, reúna todos em volta da mesa e aproveite essa delícia juntos. Bom apetite!