Receita de Bolo de Bacalhau: uma delícia para a família toda
Quando se fala em bacalhau, logo vem à mente pratos sofisticados e elaborados, mas a receita que vamos ensinar hoje é simples, gostosa e muito fácil de preparar. O Bolo de Bacalhau é uma opção deliciosa para servir em qualquer ocasião e conquistar o paladar de todos. Além disso, é uma receita rápida e barata, perfeita para aqueles dias em que se quer uma refeição prática e saborosa. Então, prepare os ingredientes e vamos ao passo a passo.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de bacalhau desfiado
- ✓ 2 batatas grandes cozidas e amassadas
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1/2 xícara de leite
- ✓ 2 ovos
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
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2
Passo 2
Adicione o bacalhau desfiado e refogue por mais 5 minutos.
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3
Passo 3
Em uma tigela, misture a batata amassada, o refogado de bacalhau, a farinha de trigo, o leite e os ovos.
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4
Passo 4
Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem até obter uma massa homogênea.
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5
Passo 5
Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
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6
Passo 6
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado e firme.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir a batata por mandioca ou batata-doce cozidas e amassadas.
Para um toque especial, adicione azeitonas picadas e ervas de sua preferência à massa.
O Bolo de Bacalhau é uma receita versátil e pode ser servido como aperitivo, acompanhamento ou prato principal. Além disso, é uma opção perfeita para reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos de amor e carinho. Experimente essa delícia e surpreenda a todos com seu talento culinário.
E aí, gostou da nossa receita de Bolo de Bacalhau? Comente aqui embaixo o que achou e compartilhe com seus amigos e familiares. E não se esqueça de usar o shortcode em suas redes sociais para divulgar essa delícia e espalhar amor através da gastronomia. Até a próxima!