Quem não gosta de um bolo caseiro, feito com amor e carinho pela família? A receita de bolo de banana é uma opção simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria. Além disso, é uma ótima opção para aproveitar aquelas bananas maduras que estão quase indo para o lixo. Confira abaixo como preparar essa delícia em apenas alguns passos.
Receita de Bolo de Banana
Tempo de preparo: 50 minutos
Quantidade de porções: 10 porções
Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
1. Em um recipiente, amasse as bananas até formar uma pasta.
2. Adicione os ovos, a farinha de trigo, o açúcar, o leite e o óleo. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado.
Dicas
1. Se preferir, pode adicionar canela em pó à massa para dar um toque especial no sabor.
2. Para deixar o bolo ainda mais gostoso, acrescente pedaços de chocolate ou nozes à massa.
3. Se quiser, pode substituir o leite por iogurte natural.
Curiosidades
Curiosidade sobre a receita, nacionalidade etc…
A receita de bolo de banana é muito popular em diversos países, mas acredita-se que tenha surgido na América Latina, onde a banana é uma fruta muito presente na culinária. No Brasil, é comum encontrar essa receita em diversas regiões, sendo um prato tradicional em muitas famílias.
A banana é uma fruta rica em vitaminas e minerais, como potássio, magnésio e vitamina C. Além disso, é uma ótima fonte de energia e ajuda a regular o intestino. Por isso, além de deliciosa, a receita de bolo de banana também traz benefícios à saúde.
Aproveite essa receita simples, gostosa e cheia de amor para reunir a família e compartilhar momentos de alegria e felicidade.