Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 3 bananas maduras
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 1/2 xícara de óleo
- ✓ 2 xícaras de farinha de trigo
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1 colher de sopa de canela em pó
- ✓ 1 pitada de sal
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma tigela, amasse as bananas até formar um purê.
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2
Passo 2
2. Adicione os ovos, o açúcar e o óleo e misture bem.
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3
Passo 3
3. Acrescente a farinha, o fermento, a canela e o sal e misture até obter uma massa homogênea.
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4
Passo 4
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
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5
Passo 5
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
💡 Dicas do Chef
Para um bolo mais fofinho, peneire a farinha e o fermento antes de adicionar à massa.
Experimente servir o bolo ainda quente com uma bola de sorvete de creme.
O Bolo de Banana com Canela Bem Fofinho é uma receita simples, gostosa e perfeita para aqueles momentos em que queremos um doce fácil e rápido de fazer. Além disso, é um bolo barato e que agrada toda a família, feito com ingredientes que geralmente temos em casa. E o mais importante: é uma receita feita com amor, que traz aquele gostinho de infância e conforto.
Para começar, amasse bem as bananas até formar um purê. Escolha bananas maduras para garantir que o bolo fique mais doce e saboroso. Em seguida, adicione os ovos, o açúcar e o óleo e misture bem. Você pode usar um fouet ou um garfo para essa etapa.
Para dar um toque especial ao bolo, acrescente a canela em pó à massa. A canela é uma especiaria que combina perfeitamente com a banana e deixa o bolo ainda mais saboroso. Além disso, ela traz benefícios para a saúde, sendo uma ótima aliada para manter o corpo saudável.
Agora é a vez de adicionar a farinha, o fermento e uma pitada de sal à massa. Para um bolo mais fofinho, é importante peneirar a farinha e o fermento antes de adicionar à massa. Isso irá garantir que o bolo fique bem leve e macio.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos. Fique de olho no bolo, pois o tempo pode variar de acordo com o seu forno. Quando estiver dourado e firme, está pronto para ser saboreado.
Uma dica deliciosa é servir o bolo ainda quente com uma bola de sorvete de creme. O contraste entre o bolo quentinho e o sorvete gelado é simplesmente irresistível. Além disso, essa combinação agrada a todos os paladares.
E para quem gosta de curiosidades, aqui vão algumas sobre os ingredientes utilizados nesta receita. A banana é uma fruta muito versátil e pode ser utilizada em diversas receitas doces e salgadas. Além disso, ela é rica em nutrientes e traz benefícios para a saúde, sendo uma ótima opção para incluir na alimentação diária. Já a canela é uma especiaria muito utilizada na culinária e possui propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e pode ajudar a controlar o açúcar no sangue.
Com essa receita, você terá um bolo delicioso para saborear a qualquer momento. Seja no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa. É uma ótima opção para receber os amigos e a família em casa, pois agrada a todos e é super fácil de fazer. Aproveite e coloque amor na hora de preparar esse Bolo de Banana com Canela Bem Fofinho, tenho certeza que será um sucesso!