Receita de Bolo de Banana com Farinha de Arroz
Você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai agradar toda a família? Então você veio ao lugar certo! Hoje, vamos ensinar como fazer um delicioso Bolo de Banana com Farinha de Arroz, uma opção perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde. Além disso, essa receita é perfeita para quem tem restrições alimentares, pois é livre de glúten. Então, pegue o seu caderninho e anote os ingredientes!
Bolo de Banana com Farinha de Arroz
Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar demerara
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1 xícara de farinha de arroz
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Canela em pó a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco e farinha de arroz.
Passo 2
Em um liquidificador, bata as bananas, os ovos, o açúcar e o óleo de coco até obter uma mistura homogênea.
Passo 3
Em uma tigela, misture a farinha de arroz e o fermento em pó. Adicione a mistura do liquidificador aos poucos, mexendo até incorporar todos os ingredientes.
Passo 4
Despeje a massa na forma untada e polvilhe canela em pó por cima.
Passo 5
Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
Dicas
- Se quiser, você pode adicionar uvas passas ou castanhas picadas na massa para dar um toque especial.
- Se preferir, substitua o óleo de coco por óleo de girassol ou outro óleo vegetal de sua preferência.
Esse Bolo de Banana com Farinha de Arroz é perfeito para acompanhar um cafezinho ou chá no lanche da tarde. Com uma textura fofinha e sabor delicioso, ele vai conquistar o seu paladar e o da sua família. E o melhor de tudo é que é uma receita simples e rápida de fazer, perfeita para aqueles dias corridos em que queremos uma sobremesa gostosa sem perder muito tempo na cozinha.
Esperamos que tenha gostado da nossa receita de Bolo de Banana com Farinha de Arroz. Não esqueça de nos contar nos comentários como ficou o seu bolo e se gostou da combinação da banana com a farinha de arroz. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e espalhe amor através da comida.