Receita de Bolo de Banana e Ameixa: uma delícia para toda a família
Se você está procurando por uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata para preparar para sua família, encontrou! O Bolo de Banana e Ameixa é uma combinação perfeita de sabores e texturas que vai agradar a todos. Além disso, é uma ótima opção para aproveitar bananas maduras que estão prestes a estragar. Confira o passo a passo dessa delícia e surpreenda-se com o resultado!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 3 bananas maduras
- ✓ 2 xícaras de farinha de trigo
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 1/2 xícara de óleo
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1 xícara de ameixas secas picadas
- ✓ 1 xícara de água quente
- ✓ 1 colher de chá de canela em pó
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Em um recipiente, amasse as bananas até formar um purê.
-
2
Passo 2
Adicione o açúcar, o óleo e os ovos e misture bem.
-
3
Passo 3
Em seguida, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e misture até obter uma massa homogênea.
-
4
Passo 4
Em um outro recipiente, coloque as ameixas secas e adicione a água quente. Deixe hidratar por 10 minutos.
-
5
Passo 5
Escorra as ameixas e adicione-as à massa do bolo. Misture delicadamente.
-
6
Passo 6
Em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa e polvilhe a canela em pó por cima.
-
7
Passo 7
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, substitua as ameixas por uvas-passas ou nozes picadas.
O bolo fica ainda mais gostoso se servido quentinho com uma bola de sorvete de creme.
Agora que você já sabe como preparar essa receita deliciosa, reúna sua família e coloque a mão na massa! O cheirinho de bolo quentinho vai tomar conta da sua casa e todos vão querer experimentar essa delícia. Aproveite esse momento para compartilhar amor e carinho através da comida. Bon appétit!