Receita de Bolo de Banana Invertido
Se tem uma coisa que é sucesso garantido em qualquer ocasião é o bolo de banana. Além de ser uma receita simples, gostosa e fácil de fazer, é uma ótima opção para aqueles momentos em que queremos preparar algo rápido, barato e que vai agradar toda a família. E o melhor de tudo: feito com muito amor.
Bolo de Banana Invertido
Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de leite
- 2 ovos
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma forma redonda, coloque 1/2 xícara de açúcar e leve ao fogo médio até formar uma calda caramelizada. Reserve.
Passo 2
Amasse as bananas e reserve.
Passo 3
Em um recipiente, misture a farinha, o açúcar, a canela e o fermento. Adicione os ovos, o óleo, o leite e a essência de baunilha. Misture bem.
Passo 4
Adicione as bananas amassadas na massa e misture delicadamente.
Passo 5
Despeje a massa na forma caramelizada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos.
Dicas
- Para saber se o bolo está pronto, faça o teste do palito. Se ele sair limpo, está pronto.
- Você pode substituir a canela por outras especiarias, como o cravo ou a noz-moscada.
Feito com ingredientes simples e acessíveis, o bolo de banana invertido é uma ótima opção para aquelas horas em que bate aquela vontade de comer um doce caseiro. A combinação da calda caramelizada com o sabor da banana é simplesmente irresistível, e o melhor de tudo é que ele é muito fácil e rápido de fazer. Com certeza vai agradar toda a família e deixar aquele gostinho de quero mais.
E não esqueça: quando for preparar essa receita, faça com muito amor e carinho, pois isso é o ingrediente secreto que faz toda a diferença no resultado final. Seja para uma ocasião especial ou para matar a vontade de um doce no meio da tarde, o bolo de banana invertido é sempre uma excelente escolha.