Receita de Bolo de Batata Doce da Vovó
A receita de bolo de batata doce da vovó é uma verdadeira delícia, que traz à mesa o sabor da tradição e do amor em família. Além de ser um prato simples e gostoso, é uma ótima opção para aqueles dias em que queremos algo fácil e rápido de preparar, mas que ao mesmo tempo traga aquela sensação de aconchego e conforto.
A batata doce é um ingrediente bastante versátil na cozinha, podendo ser utilizada em receitas doces e salgadas. Além disso, ela é uma ótima fonte de vitaminas e minerais, trazendo benefícios para a saúde. Por isso, que tal experimentar essa receita e se deliciar com esse bolo que vai conquistar o seu paladar?
Ingredientes:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 batatas doces médias
- ✓ 2 xícaras de farinha de trigo
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 1 xícara de leite
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ 1 pitada de sal
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Descasque e cozinhe as batatas doces até que fiquem macias. Em seguida, amasse-as com um garfo e reserve.
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2
Passo 2
Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar, o leite, os ovos, a manteiga e o sal. Adicione a batata doce amassada e misture bem até obter uma massa homogênea.
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3
Passo 3
Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
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4
Passo 4
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito, ele saia limpo.
💡 Dicas do Chef
Para um toque especial, você pode adicionar canela em pó na massa ou polvilhar açúcar e canela por cima do bolo antes de levá-lo ao forno.
Sirva o bolo de batata doce da vovó acompanhado de um café fresquinho e desfrute desse sabor incrível e reconfortante. É uma ótima opção para um lanche da tarde em família ou para servir em uma festinha com os amigos. Com certeza, todos vão adorar e pedir mais!
Além de ser uma receita barata e de fácil preparo, esse bolo é uma ótima maneira de aproveitar a batata doce que sobrou na geladeira. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia na sua casa. Com amor e carinho, tenho certeza de que a receita de bolo de batata doce da vovó vai conquistar o seu paladar e o de toda a sua família!