Receita de Bolo de Batata Recheado com Carne Moída
Você já experimentou um bolo de batata recheado com carne moída? Essa é uma receita simples, gostosa e que vai agradar toda a família. Além disso, é uma opção rápida, fácil e barata para aqueles dias em que não sabemos o que preparar para o almoço ou jantar. E o melhor de tudo: é feita com muito amor, para compartilhar com quem amamos. Então, não perca mais tempo e aprenda como preparar essa delícia!
Bolo de Batata Recheado com Carne Moída
Ingredientes
- 1 kg de batata inglesa
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de chá de sal
- Pimenta do reino a gosto
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
Modo de Preparo
Passo 1
Descasque e cozinhe as batatas em água fervente até que fiquem macias. Escorra e amasse as batatas até formar um purê.
Passo 2
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo. Adicione a carne moída e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar até que a carne esteja bem dourada.
Passo 3
Adicione o tomate picado e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
Passo 4
Em uma forma untada com óleo, faça uma camada com metade do purê de batata. Em seguida, coloque a carne moída refogada e cubra com o restante do purê.
Passo 5
Finalize com o queijo muçarela ralado por cima.
Passo 6
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Dicas
- Se preferir, adicione outros temperos e ingredientes à carne moída, como salsinha, cebolinha, milho ou ervilha, para deixar o recheio ainda mais saboroso.
- Você pode substituir o queijo muçarela por outro queijo de sua preferência, como o queijo cheddar ou o queijo parmesão ralado.
Esse bolo de batata recheado com carne moída é uma opção de refeição completa e muito versátil. Você pode servir acompanhado de salada, arroz e feijão, ou até mesmo como um lanche. Além disso, pode ser preparado com antecedência e congelado, facilitando ainda mais o seu dia a dia na cozinha.
Experimente essa receita e surpreenda a sua família com um prato delicioso e cheio de amor. Tenho certeza de que será um sucesso!