A receita de bolo de beterraba e chocolate é simples, mas muito saborosa e fácil de preparar. A combinação do doce do chocolate com o sabor único da beterraba resulta em um bolo delicioso, perfeito para ser servido em qualquer ocasião. Além disso, é uma opção saudável, já que a beterraba é rica em nutrientes e vitaminas.

Para preparar essa receita, você vai precisar de apenas 8 ingredientes e cerca de 1 hora de preparo. É uma opção rápida e prática para fazer em casa e agradar toda a família. E o melhor de tudo, é um bolo barato, já que a beterraba é um ingrediente acessível e que pode ser encontrado facilmente em supermercados.

Então, vamos à receita?

Para começar, preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de buraco no meio com manteiga e cacau em pó. Isso vai garantir que o bolo não grude na forma e facilite na hora de desenformar.

Lave e descasque as beterrabas, corte-as em cubos pequenos e cozinhe em água até ficarem macias. Escorra e deixe esfriar.

No liquidificador, bata as beterrabas cozidas, os ovos, o óleo e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea. Em seguida, em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o chocolate em pó. Adicione a mistura do liquidificador e misture bem até formar uma massa lisa e uniforme.

Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja assado e levemente dourado. Para saber se o bolo está pronto, faça o teste do palito: espete um palito no centro do bolo e se ele sair limpo, é sinal de que está pronto.

Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Em seguida, é só servir e se deliciar com esse bolo de beterraba e chocolate incrível!

Uma dica para deixar o bolo ainda mais gostoso é adicionar ½ xícara de nozes picadas na massa. Além de dar um toque crocante, as nozes combinam muito bem com a beterraba e o chocolate.

Outra dica importante é utilizar cacau em pó na hora de untar a forma. Isso vai deixar o bolo com uma cor mais intensa e um sabor ainda mais delicioso.

Você sabia que o bolo de beterraba e chocolate é uma receita de origem alemã? Conhecido como Rübenkuchen, esse bolo é muito popular na culinária alemã, que utiliza a beterraba em diversos pratos doces e salgados. Além disso, a beterraba é um ingrediente muito saudável e nutritivo, que traz diversos benefícios para a saúde.

Com essa receita de bolo de beterraba e chocolate, você pode levar mais sabor e amor para a sua família. Além de ser uma opção simples e rápida de preparar, é um bolo que agrada a todos e pode ser servido em diversas ocasiões. Experimente e surpreenda-se com o resultado!