Se você é apaixonado por frutos do mar e está sempre procurando novas receitas para surpreender a família e os amigos, então essa é a leitura perfeita para você. Hoje, vamos te ensinar uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de bolo de camarão, que vai conquistar o seu paladar e o de todos que experimentarem. Além disso, é uma opção barata e perfeita para reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos de amor e alegria.
Receita de Bolo de Camarão
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de camarão limpo e sem casca
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 2 colheres de sopa de azeite
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1 xícara de leite
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
-
2
Passo 2
Adicione o tomate e o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos.
-
3
Passo 3
Tempere com sal e pimenta a gosto e reserve.
-
4
Passo 4
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite e os ovos até formar uma massa homogênea.
-
5
Passo 5
Adicione o fermento e misture delicadamente.
-
6
Passo 6
Em uma forma untada, despeje metade da massa e espalhe o recheio de camarão por cima.
-
7
Passo 7
Cubra com o restante da massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir o camarão por outro fruto do mar, como o surimi ou o salmão.
Essa receita de bolo de camarão é perfeita para quem gosta de pratos com sabor marcante e ingredientes frescos. O camarão, que é o protagonista dessa receita, é uma ótima fonte de proteína e possui baixo teor de gordura. Além disso, é rico em ômega 3, que ajuda a reduzir o colesterol ruim e prevenir doenças cardiovasculares.
Outro ponto positivo dessa receita é a facilidade no preparo. Com ingredientes simples e um modo de preparo prático, qualquer pessoa pode se aventurar na cozinha e preparar esse bolo delicioso. E se você é fã de frutos do mar, com certeza vai se apaixonar pelo sabor e textura desse prato.
Uma dica importante é sempre escolher camarões frescos e de boa qualidade para garantir um sabor ainda mais especial ao seu bolo. Você pode encontrar o camarão fresco em peixarias ou em supermercados com seção de pescados. Mas se preferir, também é possível utilizar camarão congelado, basta descongelar e seguir o mesmo processo de preparo.
E para deixar a sua receita ainda mais gostosa e nutritiva, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como legumes, queijos e ervas. Use a sua criatividade e crie uma versão personalizada desse bolo de camarão.
E se você tem curiosidade sobre a origem dessa receita, saiba que ela é muito popular em Portugal e em outros países que possuem forte influência da culinária portuguesa. O bolo de camarão é um prato típico da região de Algarve, no sul de Portugal, e é servido em diversas ocasiões, como festas e eventos familiares.
Agora que você já sabe todos os segredos dessa receita de bolo de camarão, não perca mais tempo e experimente essa delícia na sua casa. Reúna a família e os amigos, compartilhe momentos de amor e alegria e surpreenda a todos com esse prato simples, gostoso, fácil, rápido, barato e cheio de sabor.