Receita de Bolo de Caramelo Salgado
Se você é fã de sobremesas, com certeza já experimentou o famoso bolo de caramelo salgado. Mas que tal aprender a preparar essa delícia em casa? Com uma receita simples, gostosa e fácil, você pode surpreender sua família e amigos com um bolo de dar água na boca. E o melhor: é rápido e barato! Afinal, nada melhor do que reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos de amor e alegria, não é mesmo?
O bolo de caramelo salgado é uma das receitas mais populares atualmente. Sua origem é incerta, mas acredita-se que tenha surgido nos Estados Unidos, onde é conhecido como “salted caramel cake”. Porém, com o passar dos anos, essa delícia se espalhou pelo mundo e ganhou novas versões e adaptações em diferentes países.
[NOME]Bolo de Caramelo Salgado[/NOME]
[TEMPO]30 minutos[/TEMPO] [QUANTIDADE_PORCOES]10 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]Ingredientes
[INGREDIENTES][ITEM]2 xícaras de açúcar[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de água[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de essência de baunilha[/ITEM]
[ITEM]4 ovos[/ITEM]
[ITEM]3 xícaras de farinha de trigo[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de fermento em pó[/ITEM]
[ITEM]1 colher de chá de sal[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de creme de leite fresco[/ITEM]
[ITEM]Flor de sal a gosto[/ITEM]
[/INGREDIENTES]
Modo de preparo
[MODO_DE_PREPARO][ETAPA]Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo baixo até formar um caramelo dourado. Desligue o fogo e adicione a manteiga, mexendo bem até incorporar.[/ETAPA]
[ETAPA]Em um recipiente, bata os ovos, a essência de baunilha e a mistura de caramelo até obter uma mistura homogênea.[/ETAPA]
[ETAPA]Adicione a farinha de trigo, o fermento e o sal, peneirados, à mistura de ovos e caramelo e misture bem.[/ETAPA]
[ETAPA]Por último, acrescente o creme de leite e misture delicadamente.[/ETAPA]
[ETAPA]Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja assado.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]
Dicas
[DICAS][DICA]Para um toque especial, adicione nozes picadas à massa do bolo.[/DICA]
[DICA]Se preferir, substitua a essência de baunilha por essência de caramelo.[/DICA]
[/DICAS]
Curiosidades
[CURIOSIDADES][CURIOSIDADE]O bolo de caramelo salgado é uma sobremesa versátil, podendo ser servido como bolo de aniversário, casamento ou até mesmo como sobremesa em um jantar especial.[/CURIOSIDADE]
[/CURIOSIDADES]
Agora que você já sabe como preparar um delicioso bolo de caramelo salgado, é hora de colocar a mão na massa e se deliciar com essa receita. Com certeza, será um sucesso entre a família e amigos. Então, não perca mais tempo e aproveite essa receita cheia de amor e sabor!
E lembre-se sempre de compartilhar momentos especiais com as pessoas que ama, afinal, o amor é o ingrediente secreto de qualquer receita.