Receita de Bolo de Carne: fácil, rápido e delicioso para toda a família
Quando pensamos em uma receita simples e gostosa para o dia a dia, o bolo de carne é uma ótima opção. Além de ser rápido e fácil de preparar, ele é um prato barato e que pode reunir a família em volta da mesa com muito amor. Afinal, quem não gosta de uma comida caseira e reconfortante?
Para te ajudar a preparar essa delícia, vamos compartilhar uma receita de bolo de carne com dicas e curiosidades para deixar o seu prato ainda mais especial. Então, coloque o avental e vamos para a cozinha!
Bolo de Carne
Ingredientes
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 colher de sopa de farinha de rosca
- Sal e pimenta a gosto
- 100g de queijo parmesão ralado
- 100g de presunto fatiado
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em um recipiente, misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a mostarda, o molho inglês e a farinha de rosca. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 2
2. Em uma forma de bolo inglês untada com manteiga, coloque metade da massa de carne e faça uma camada com o presunto e o queijo parmesão. Cubra com a outra metade da massa e pressione levemente.
Passo 3
3. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
Passo 4
4. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar e servir.
Dicas
- Para deixar o seu bolo de carne ainda mais saboroso, adicione temperos e ervas frescas de sua preferência na massa.
Como você pode ver, o bolo de carne é um prato muito versátil e pode ser preparado de diversas maneiras. Algumas pessoas gostam de adicionar legumes picados na massa, como cenoura e abobrinha, para deixá-lo mais nutritivo. Outras preferem acrescentar bacon ou linguiça para dar um toque defumado.
Além disso, o bolo de carne pode ser servido acompanhado de uma salada de folhas verdes e um arroz soltinho, ou ainda como recheio de sanduíches e tortas salgadas. Use a sua criatividade e aproveite essa receita para variar o cardápio da sua família.
Mas não são apenas as opções de preparo que fazem do bolo de carne um prato tão querido. Ele também é uma opção econômica para quem quer economizar na cozinha. Com ingredientes simples e acessíveis, é possível fazer um prato delicioso para toda a família sem gastar muito.
E, além de ser uma receita barata, o bolo de carne é um prato que une as pessoas em volta da mesa. Ele é perfeito para reunir a família em um almoço de domingo ou até mesmo para um jantar descontraído durante a semana.
E para quem tem filhos, o bolo de carne pode ser uma ótima opção para inserir legumes e verduras na alimentação das crianças. Você pode picar os vegetais bem pequenos e misturá-los na massa, assim eles nem vão perceber que estão comendo algo saudável.
Outra dica para deixar o seu bolo de carne ainda mais gostoso é utilizar carnes diferentes. Você pode misturar carne bovina com carne suína, por exemplo, ou até mesmo adicionar carne de frango desfiada. Essa é uma ótima opção para aproveitar sobras de carnes que estão na geladeira.
E para os amantes de queijo, o presunto e o queijo parmesão podem ser substituídos por outros tipos de queijo, como muçarela, provolone ou até mesmo gorgonzola, para dar um toque mais sofisticado ao prato.
Como você pode ver, o bolo de carne é um prato simples, mas que pode ser adaptado de diversas maneiras para agradar a todos. Além disso, é uma receita que pode ser preparada com antecedência e congelada, facilitando ainda mais o dia a dia corrido.
Então, que tal surpreender a sua família com esse prato delicioso e cheio de amor? Com certeza, será um sucesso na sua casa!