Se tem uma coisa que agrada a família inteira é um bom bolo de carne moída com bacon. Essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida e barata, perfeita para aqueles dias em que queremos uma refeição reconfortante sem gastar muito tempo na cozinha. E o melhor de tudo, feita com amor para ser compartilhada com aqueles que mais amamos.
Receita de Bolo de Carne Moída com Bacon
Tempo de preparo: 30 minutos
Rende: 4 porções
Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 100g de bacon em cubos
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de molho inglês
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a carne moída, o bacon, a cebola, o alho, a aveia, o ovo, a mostarda, o molho inglês, o sal e a pimenta até obter uma massa homogênea.
- Em uma forma de bolo inglês, coloque a massa e pressione bem com as mãos para que fique bem compacta.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 25 minutos.
- Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de desenformar.
- Sirva acompanhado de arroz, feijão e uma salada verde para uma refeição completa e deliciosa.
Dicas:
- Para um bolo de carne mais suculento, adicione 1/2 xícara de queijo ralado à massa.
- Experimente substituir o bacon por linguiça calabresa em cubos para uma versão com um toque diferente.
- Se preferir, pode adicionar outros temperos como salsinha, cebolinha e orégano à massa.
Curiosidade:
A receita de bolo de carne é uma tradição em diversos países, mas acredita-se que a versão com carne moída e bacon tenha se popularizado nos Estados Unidos durante a Segunda Guerra Mundial, quando a carne era racionada e os americanos precisavam se virar com o que tinham em casa para preparar suas refeições.
Agora que você aprendeu essa receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata de bolo de carne moída com bacon, não deixe de compartilhar com a sua família e mostrar todo o seu amor através da comida. Tenho certeza que será um sucesso e vai deixar todos com água na boca!
Bom apetite!