Receita de Bolo de Cenoura com Brigadeirão: Uma combinação perfeita de sabores
Se você é apaixonado por bolo de cenoura e brigadeirão, precisa experimentar essa receita que vai conquistar seu paladar e o coração de toda a sua família. Com uma combinação perfeita de sabores, esse bolo é uma opção deliciosa para qualquer ocasião. Além disso, é uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de preparar, sem gastar muito. Então, pegue seu avental e vamos para a cozinha!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 cenouras médias picadas
- ✓ 1 xícara (chá) de açúcar
- ✓ 1 xícara (chá) de óleo
- ✓ 3 ovos
- ✓ 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ✓ 1 colher (sopa) de fermento em pó
- ✓ 1 lata de leite condensado
- ✓ 1 caixa de creme de leite
- ✓ 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- ✓ 100g de chocolate ao leite picado
- ✓ Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em um liquidificador, bata as cenouras, o açúcar, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
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2
Passo 2
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento. Adicione a mistura do liquidificador e misture bem.
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3
Passo 3
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
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4
Passo 4
Enquanto o bolo assa, prepare o brigadeirão: em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e o chocolate picado até obter uma mistura homogênea.
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5
Passo 5
Despeje a mistura em uma forma de buraco no meio untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até que a superfície esteja firme.
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6
Passo 6
Retire o bolo e o brigadeirão do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
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7
Passo 7
Com o bolo já frio, coloque o brigadeirão por cima e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, utilize uma forma única para assar o bolo e o brigadeirão juntos. Nesse caso, deixe o bolo assar por cerca de 10 minutos antes de adicionar o brigadeirão por cima.
Com certeza, esse bolo de cenoura com brigadeirão vai fazer sucesso na sua casa. Afinal, quem resiste a essa combinação deliciosa de bolo fofinho e cremoso pudim de chocolate? E o melhor de tudo é que essa receita é barata e rende bastante, perfeita para compartilhar com a família e amigos.
Agora que você já conhece essa receita, é só colocar a mão na massa e preparar essa delícia. Tenho certeza de que o resultado será um sucesso e todos vão adorar. Então, não deixe de experimentar e compartilhar esse amor em forma de bolo com as pessoas que você ama!