Receita de Bolo de Cenoura com Farinha de Mandioca
Se tem uma receita que é um verdadeiro clássico na cozinha brasileira, essa com certeza é a receita de bolo de cenoura. Além de ser delicioso e super simples de fazer, esse bolo é um verdadeiro sucesso em todas as ocasiões, seja para um lanche da tarde em família ou até mesmo para uma festa de aniversário. E para deixar essa receita ainda mais especial e com um toque diferenciado, hoje vamos te ensinar a preparar um bolo de cenoura com farinha de mandioca. Garantimos que você vai se apaixonar pelo sabor e pela praticidade dessa receita. Então, pegue papel e caneta e vamos lá!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 3 cenouras médias
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1 xícara de farinha de mandioca
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1/2 xícara de óleo
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Primeiro, descasque e corte as cenouras em pedaços pequenos. Em seguida, bata no liquidificador as cenouras, os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
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Passo 2
Em uma tigela, misture as farinhas e o fermento. Adicione a mistura do liquidificador aos poucos, mexendo bem até obter uma massa lisa e uniforme.
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Passo 3
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito, ele saia limpo.
Com um bolo de cenoura com farinha de mandioca tão gostoso e fácil de fazer, não tem desculpa para não preparar essa delícia em casa, não é mesmo? E para deixar esse momento ainda mais especial, chame toda a família para ajudar no preparo e aproveite para compartilhar momentos de amor e carinho.
E aí, gostou da nossa receita? Então não perca mais tempo e coloque a mão na massa agora mesmo. Depois não deixe de nos contar nos comentários o que achou desse bolo delicioso e com um toque de mandioca. Até a próxima!