Receita de Bolo de Cenoura com Manga
Você está procurando uma receita simples e gostosa para surpreender sua família no lanche da tarde? Que tal experimentar o delicioso Bolo de Cenoura com Manga? Além de ser uma combinação inusitada, esse bolo é fácil, rápido e barato de fazer, ideal para quem não quer perder horas na cozinha. Então, pegue papel e caneta e anote todos os ingredientes, pois tenho certeza de que você vai querer repetir essa receita muitas vezes.
Bolo de Cenoura com Manga
Ingredientes
- 3 cenouras grandes
- 1 manga grande
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
Passo 1
Descasque as cenouras e corte-as em pedaços pequenos. Corte também a manga em pedaços pequenos. Bata no liquidificador as cenouras, a manga, os ovos e o óleo até formar uma mistura homogênea.
Passo 2
Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó. Acrescente a mistura do liquidificador e mexa bem até obter uma massa lisa e sem grumos.
Passo 3
Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo. Despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Dicas
- Se preferir, pode substituir a manga por outra fruta de sua preferência, como banana ou abacaxi.
- Para deixar o bolo mais molhadinho, você pode acrescentar pedaços de manga por cima da massa antes de levar ao forno.
Com uma massa fofinha e um sabor irresistível, esse Bolo de Cenoura com Manga vai conquistar seu paladar e de toda sua família. Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem quer inovar no cardápio, mas sem gastar muito tempo ou dinheiro.
Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo. Tenho certeza de que você vai se surpreender com o resultado e receber muitos elogios. Afinal, não há nada melhor do que cozinhar com amor e compartilhar momentos especiais com quem amamos.
Agora que você já conhece essa receita, não deixe de testá-la e contar para nós o que achou. E se tiver alguma dica ou curiosidade sobre essa delícia, compartilhe com a gente nos comentários. Até a próxima!