Introdução:
Você já deve ter ouvido falar que “receitas de família” são as melhores, certo? E quando se trata de bolo de cenoura, isso não poderia ser mais verdadeiro. Um clássico da cozinha brasileira, o bolo de cenoura cozida é uma receita simples, gostosa e que traz aquele sabor de infância à tona. E o melhor de tudo: é fácil, rápido e barato de fazer! Com certeza, é um prato que vai conquistar o coração da sua família e de todos que provarem. Então, que tal aprender a preparar essa delícia e espalhar amor através da culinária?
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 3 cenouras médias
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1 xícara de óleo
- ✓ 2 xícaras de açúcar
- ✓ 2 xícaras de farinha de trigo
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Primeiro, cozinhe as cenouras em água até que fiquem bem macias.
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2
Passo 2
Em seguida, bata no liquidificador as cenouras cozidas, os ovos, o óleo e o açúcar.
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3
Passo 3
Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e adicione o conteúdo do liquidificador. Misture bem.
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4
Passo 4
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
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5
Passo 5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar uma pitada de canela em pó na massa para dar um toque especial.
Para uma versão mais saudável, substitua o óleo por 1 xícara de purê de maçã.
Finalização:
Agora que você aprendeu a receita de bolo de cenoura cozida, é hora de colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa delícia. Não deixe de compartilhar essa receita com sua família e amigos, afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho. Então, reúna quem você ama e desfrute desse bolo simples, gostoso e cheio de amor!