Receita de Bolo de Cenoura de Frigideira: simples, gostoso e rápido!
Você é fã de bolo de cenoura? Então você vai adorar essa receita! Além de ser uma opção deliciosa para o café da tarde, ela é super simples e rápida de fazer. E o melhor de tudo: é feita na frigideira! Isso mesmo, sem sujar muita louça e sem precisar de forno. Aproveite para chamar a família e preparar essa receita cheia de amor.
Bolo de Cenoura de Frigideira
Ingredientes
- 1 xícara de cenoura ralada
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture a cenoura ralada, os ovos, o açúcar e o óleo.
Passo 2
Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando bem até obter uma massa homogênea.
Passo 3
Aqueça uma frigideira antiaderente e unte com um pouco de óleo.
Passo 4
Coloque a massa na frigideira e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 15 minutos.
Passo 5
Vire o bolo com cuidado e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
Passo 6
Para saber se está pronto, faça o teste do palito. Se sair limpo, o bolo está pronto.
Dicas
- Se preferir, você pode adicionar uma pitada de canela na massa para dar um sabor extra.
- Para uma versão mais saudável, substitua a farinha de trigo por farinha de aveia.
Delicioso e fácil de fazer, esse bolo de cenoura de frigideira é uma ótima opção para qualquer ocasião. Seja para um lanche da tarde com a família ou para impressionar os amigos, essa receita é garantia de sucesso. Além disso, é uma opção barata e que não exige muitos ingredientes. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia agora mesmo!