Receita de Bolo de Cenoura Fit com Aveia e Uva Passa
A receita de bolo de cenoura é um clássico que agrada a todos, mas a versão tradicional costuma ser bem calórica. Pensando nisso, preparamos uma opção mais saudável e nutritiva, perfeita para quem está buscando uma alimentação balanceada sem abrir mão do sabor. Aprenda como fazer um delicioso bolo de cenoura fit com aveia e uva passa!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 3 cenouras médias
- ✓ 1 xícara de aveia em flocos finos
- ✓ 1 xícara de uva passa
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1 xícara de açúcar mascavo
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo integral
- ✓ 1/2 xícara de óleo de coco
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1 colher de chá de canela em pó
- ✓ 1 pitada de sal
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em um liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo de coco até obter uma mistura homogênea.
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2
Passo 2
Em uma tigela, misture a aveia, a uva passa, o açúcar mascavo, a farinha de trigo integral, a canela e o sal.
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3
Passo 3
Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa até incorporar bem.
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4
Passo 4
Por último, acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente.
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5
Passo 5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
💡 Dicas do Chef
Para dar um toque especial, você pode adicionar castanhas picadas ou gotas de chocolate na massa do bolo.
Esse bolo é simplesmente irresistível! Além de ser uma opção mais saudável, é muito gostoso e fácil de fazer. Perfeito para servir em um lanche da tarde em família ou até mesmo para matar aquela vontade de um docinho sem sair da dieta. E o melhor de tudo: é rápido e barato!
Preparar essa receita é uma forma de demonstrar amor e cuidado com a sua saúde e da sua família. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia agora mesmo!
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