Receita de Bolo de Cenoura Fofinho de Liquidificador
Se tem uma receita que é simples, gostosa, fácil, rápida e barata, é a de bolo de cenoura. Além disso, esse clássico da culinária é perfeito para ser compartilhado com a família, pois tem um sabor que remete ao amor e aos momentos especiais juntos. E para facilitar ainda mais, hoje vamos ensinar uma versão fofinha feita no liquidificador. É de dar água na boca só de pensar!
Bolo de Cenoura Fofinho de Liquidificador
Ingredientes
- 3 cenouras médias picadas
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
Passo 1
No liquidificador, bata as cenouras, os ovos, o óleo e o açúcar até formar um creme homogêneo.
Passo 2
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
Passo 3
Despeje o creme do liquidificador na tigela e misture bem.
Passo 4
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Passo 5
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
Dicas
- Para um bolo ainda mais fofinho, adicione uma colher de sopa de amido de milho na massa.
- Você pode substituir o óleo por manteiga, o que vai deixar o bolo com um sabor mais acentuado.
Com esse bolo de cenoura fofinho de liquidificador, você vai impressionar a todos com um sabor incrível e uma textura macia e úmida. Além disso, é uma opção de sobremesa perfeita para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou até mesmo uma festa de aniversário.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, não deixe de experimentar e compartilhar com a sua família. Com certeza, será um sucesso e todos vão amar. E não se esqueça de preparar com muito amor, pois isso faz toda a diferença no resultado final.
Aproveite essa receita simples e gostosa para demonstrar todo o seu amor através da comida. E lembre-se: não é preciso ser um expert na cozinha para preparar pratos deliciosos, basta ter vontade e carinho pelo que está fazendo. Bom apetite!