Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para o Halloween, você veio ao lugar certo! Hoje, vamos compartilhar com vocês a receita de bolo de cenoura que vai deixar sua família com água na boca. Além disso, este bolo é perfeito para ser servido em qualquer ocasião e é feito com muito amor. Então, pegue seu avental e vamos para a cozinha!
Bolo de Cenoura para o Halloween
Ingredientes
- 3 cenouras médias 3 ovos 1 xícara de óleo 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 1 pitada de sal 1 colher de chá de canela em pó 1 colher de chá de essência de baunilha 1 xícara de chocolate ao leite picado
- Manteiga e farinha para untar e enfarinhar a forma
Modo de Preparo
Passo 1
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma forma redonda de 22cm de diâmetro.
Passo 2
2. No liquidificador, bata as cenouras, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
Passo 3
3. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o sal, a canela e a essência de baunilha.
Passo 4
4. Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa até que a massa esteja bem incorporada.
Passo 5
5. Acrescente o chocolate picado e misture delicadamente.
Passo 6
6. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Passo 7
7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Passo 8
8. Se quiser, decore com açúcar de confeiteiro e pedacinhos de chocolate antes de servir.
Dicas
- Se preferir, você pode substituir o chocolate por nozes ou castanhas picadas para dar um toque crocante ao bolo.
- Para deixar o bolo ainda mais gostoso, sirva com uma bola de sorvete de creme.
E aí, gostou da receita? Com certeza, essa será a sobremesa perfeita para sua festa de Halloween ou qualquer outro momento em família. Além de ser delicioso, esse bolo de cenoura é simples de fazer, não precisa de muitos ingredientes e é uma opção mais saudável de doce. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita hoje mesmo!
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