Receita de bolo de cenoura vulcão de chocolate: uma explosão de sabores!
Quem resiste a um bolo de cenoura com uma cobertura deliciosa de chocolate? E se ele ainda tiver um recheio cremoso e uma apresentação incrível? Essa é a proposta do bolo de cenoura vulcão de chocolate, uma receita que vai conquistar o seu paladar e o da sua família. Além de ser uma opção simples e fácil de fazer, é uma ótima escolha para ocasiões especiais, como um almoço em família ou um aniversário. Vamos aprender a preparar essa delícia?
Bolo de cenoura vulcão de chocolate
Ingredientes
- 3 cenouras médias
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 barra de chocolate meio amargo picado
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em um liquidificador, bata as cenouras, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
Passo 2
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione a mistura do liquidificador e misture bem.
Passo 3
3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
Passo 4
4. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Em uma panela, misture o chocolate em pó, o leite condensado e o creme de leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
Passo 5
5. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Com uma faca, faça um buraco no centro do bolo, formando uma cavidade. Reserve o pedaço retirado.
Passo 6
6. Coloque a cobertura na cavidade do bolo e cubra com o pedaço de bolo reservado. Espalhe a cobertura restante por cima do bolo.
Passo 7
7. Decore com o chocolate meio amargo picado e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
O bolo de cenoura vulcão de chocolate é uma ótima opção para quem busca uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de fazer. Além disso, é uma opção barata, pois utiliza ingredientes comuns e acessíveis. Com certeza, sua família vai adorar essa explosão de sabores!
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, não deixe de testar a receita e surpreender seus familiares e amigos. Compartilhe essa receita com quem você ama e espalhe o amor através da cozinha. Bom apetite!