Receita de Bolo de Chocolate com Cobertura
Quem não ama um delicioso bolo de chocolate? Além de ser um clássico, é uma receita que agrada a todos e é perfeita para qualquer ocasião. Seja para comemorar um aniversário, reunir a família ou simplesmente para se deliciar com um café da tarde, este bolo de chocolate com cobertura é a escolha certa. Fácil, rápido e barato, você pode prepará-lo em apenas 30 minutos e garantir o gostinho de amor em cada mordida. Então, vamos para a cozinha e descobrir como preparar essa receita simples e deliciosa.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 3 xícaras de farinha de trigo
- ✓ 2 xícaras de açúcar
- ✓ 1 xícara de chocolate em pó
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1 xícara de leite
- ✓ 1/2 xícara de óleo
- ✓ 1 colher de sopa de essência de baunilha
- ✓ 1 barra de chocolate meio amargo
- ✓ 1 caixinha de creme de leite
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó e o fermento.
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Passo 2
Em outra tigela, bata os ovos, o leite, o óleo e a essência de baunilha.
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3
Passo 3
Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem até obter uma massa homogênea.
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4
Passo 4
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
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5
Passo 5
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e misture com o creme de leite até obter uma ganache cremosa.
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Passo 6
Após assado, retire o bolo do forno e deixe esfriar. Em seguida, desenforme e cubra com a ganache.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite ou branco.
E pronto! Seu bolo de chocolate com cobertura está pronto para ser saboreado. Sirva em uma bela mesa decorada, ao lado de uma xícara de café quentinho e aproveite esse momento com a sua família. O sabor delicioso e a textura fofinha vão conquistar todos e deixar um gostinho de quero mais. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita incrível. Garanto que ela vai se tornar a queridinha da sua família!