Receita de Bolo de Chocolate com Cobertura
Quem não ama um delicioso bolo de chocolate? Além de ser um clássico, é uma receita que agrada a todos e é perfeita para qualquer ocasião. Seja para comemorar um aniversário, reunir a família ou simplesmente para se deliciar com um café da tarde, este bolo de chocolate com cobertura é a escolha certa. Fácil, rápido e barato, você pode prepará-lo em apenas 30 minutos e garantir o gostinho de amor em cada mordida. Então, vamos para a cozinha e descobrir como preparar essa receita simples e deliciosa.
Bolo de Chocolate com Cobertura
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 barra de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó e o fermento.
Passo 2
Em outra tigela, bata os ovos, o leite, o óleo e a essência de baunilha.
Passo 3
Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem até obter uma massa homogênea.
Passo 4
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
Passo 5
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e misture com o creme de leite até obter uma ganache cremosa.
Passo 6
Após assado, retire o bolo do forno e deixe esfriar. Em seguida, desenforme e cubra com a ganache.
Dicas
- Se preferir, você pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite ou branco.
E pronto! Seu bolo de chocolate com cobertura está pronto para ser saboreado. Sirva em uma bela mesa decorada, ao lado de uma xícara de café quentinho e aproveite esse momento com a sua família. O sabor delicioso e a textura fofinha vão conquistar todos e deixar um gostinho de quero mais. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita incrível. Garanto que ela vai se tornar a queridinha da sua família!