Bolo de Chocolate com Cobertura de Chocolate
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de cacau em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
- ½ xícara (chá) de água quente
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- ½ xícara (chá) de chocolate em pó
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento e o bicarbonato.
Passo 2
Em outra tigela, bata o leite, o óleo, os ovos e a essência de baunilha.
Passo 3
Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem.
Passo 4
Acrescente o chocolate meio amargo picado e misture novamente.
Passo 5
Por último, adicione a água quente e misture até obter uma massa homogênea.
Passo 6
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.
Dicas
- Para uma cobertura mais cremosa, adicione 1 lata de creme de leite ao leite condensado.
O bolo de chocolate com cobertura de chocolate é uma das receitas mais pedidas pelas famílias. Além de ser simples e gostoso, é uma ótima opção para qualquer ocasião. O melhor de tudo é que é fácil e rápido de preparar, além de ser um doce barato que agrada a todos. Nada melhor do que unir a família em torno de uma deliciosa sobremesa feita com muito amor.
O segredo para um bolo de chocolate perfeito é utilizar ingredientes de qualidade e seguir corretamente o modo de preparo. Por isso, separamos uma receita infalível para você surpreender seus convidados e deixá-los com água na boca. Anote a receita e mãos à obra!
Para começar, misture em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento e o bicarbonato. Em outra tigela, bata o leite, o óleo, os ovos e a essência de baunilha. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem. Em seguida, acrescente o chocolate meio amargo picado e misture novamente.
Para deixar o bolo ainda mais molhadinho, adicione a água quente e misture até obter uma massa homogênea. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura de chocolate.
Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma mistura cremosa. Desligue o fogo e espere esfriar. Quando o bolo estiver pronto, despeje a cobertura sobre ele e espalhe com uma espátula. Deixe esfriar e sirva.
Uma dica para deixar a cobertura mais cremosa é adicionar 1 lata de creme de leite ao leite condensado. Fica uma delícia e deixa o bolo ainda mais gostoso. Você também pode adicionar raspas de chocolate por cima da cobertura para decorar.
Além de ser uma receita simples e deliciosa, o bolo de chocolate com cobertura de chocolate possui curiosidades interessantes. Ele é um dos bolos mais antigos da história, com registros que datam do século XVIII. Além disso, é um doce muito popular em diversas culturas, como alemã, americana e brasileira.
E para quem pensa que o bolo de chocolate é apenas uma sobremesa, saiba que ele também pode ser uma ótima opção para café da manhã ou lanche da tarde. É uma receita versátil e que agrada a todos os paladares.
Com essa receita infalível, você pode preparar um bolo de chocolate com cobertura de chocolate em apenas 50 minutos. É uma opção rápida e prática para qualquer ocasião. E o melhor de tudo, é uma receita barata que cabe no bolso de qualquer um.
Surpreenda sua família e seus convidados com esse bolo de chocolate incrível. Garantimos que será um sucesso e todos vão pedir a receita. E lembre-se: para preparar essa delícia, é preciso apenas de ingredientes de qualidade e muito amor na hora do preparo. Bom apetite!